菲比樹洞

前陣子多位名人陸續推出乾拌麵

我也觀望好久，

本來就很愛麻醬麵，也愛吃辣

老媽拌麵推出的紅油麻醬 讓我看了好想吃~~

如果你跟我一樣很懶惰又很想自己煮

可以參考我以下的懶人一鍋料理方式喔~

半鍋水，大火煮至沸騰

放入麵條的同時

「嘿！Siri,設定六分鐘計時器」

等鍋裡的水再次沸騰至快滿鍋時

打顆蛋🥚進去

放入澎湖買的乾貨小干貝

接著，整理檯面，拿出餐具🍴

準備擺盤（菲比有擺盤強迫症，如果你是懶惰職人，可以省略此步驟，直接倒出鍋中的水，拌麵，直接少洗一個盤子）

鍋裡的水若再次沸騰，轉至中小火

（若更講究麵條口感可以維持大火，

沸騰時加入半杯冷水，重複二至三次）

歐~如果你不喜歡擺盤那就更方便了

只要洗一個鍋子跟餐具 XDDD

同時開啟咖啡機 #philips2200，按下expresso鍵

因為是懶人料理，就不打奶泡了

直接放入冰塊、倒入牛奶

六分鐘到了，關計時器，關爐火

盛盤，擺盤，開動！

對了！關於麵條的份量

菲比盛盤的份量只裝了一半的麵條

自己加料加蛋，一份乾麵條看起來不多

煮熟後實在吃不完，不想吃太飽

還想留點胃給我的愛拿鐵

因此，每次都只吃半份麵條，

剩下的半份麵條就留到下一餐了

如果一包麵條吃兩餐，單價好像也沒那麼高了😁

帶有椒香的麻醬乾麵，微微辣度

不敢吃辣的人也可以試試

愛吃辣的人更要買來嚐嚐😋

菲比最愛麻將乾麵，也愛吃辣

紅油麻醬對菲比來說，就是不知道吃什麼的時候的最佳選擇，宅在家不想出門的必備糧食

唯一缺點是價格偏高

一包單價比巷口小吃店的麻醬麵貴一點，而且還要自己煮

不過菲比我很享受空閒時為自己客製化美食的過程🥰

盤子 #康寧 #corningware 

叉子 #藍帶 #lecordonbleu 

咖啡杯 #icolor

彩色小饅頭 #狗狗的零食 #qq日常🐕